المشاركات

عرض المشاركات من يونيو, ٢٠١٠

طريقة عمل كورة كيك شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل الارز مع الجمبري والخضار.شيف حسن

طريقة عمل كبة السمك شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل رموش الست شيف شربيني

سلطة البرغل شيف شربيني

طريقة عمل تشيكن ناجتس شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل شكولاه فاندو شيف حسن

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل فطيرة الكيري مع الخضراوات المشوية شيف حسن

طريقة عمل فطائر البرجر منال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل الباباز شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني الجزء الثالث الجزء الرابع الجزء الخامس

طريقة عمل جمبري برياني شيف شربيني

طريقة عمل سويسرول دايت شيف حسن

طريقة عمل سلطة الذبادي شيف شربيني

طريقة عمل مانجو دوم شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل سمك حلو وحامض دايت شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل كبة اللبنة دايت شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل كباب السمك والروبيان منال العالم

طريقة عمل كباب كيك والفواكه منال العالم

طريقة عمل شاورما الدجاج المدخنة منال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل حلي الفراولة البارد منال العالم

طريقة عمل سلطة الحفلات منال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني

Learn to Cook Online

Learn to Cook Online Whether you're a serious home cook or a culinary school hopeful looking to sharpen your cooking skills at home, our online cooking classes will put you on the right path. Written by professional chefs, each lesson features up-to-date culinary tips and advice, not to mention tasty recipes. Topics include basic cooking techniques, seafood, meat and vegetable preparation, wine, and more. To get started, choose a culinary topic below. Each week-long series features 5 manageable daily lessons. Each lesson is wholly independent, so feel free to jump around. تعلم كيفية الطبخ أون لاين تعلم الطبخ و انتى فى المنزل جميع الحلقات التلفزيونية المسجلة بشكل يوميى ، و جميع انواع الاكلات . كتبها الطهاة المحترفين ، كل درس الميزات نصائح الطهي يصل إلى تاريخ والمشورة ، ناهيك عن وصفات لذيذة. وتشمل المواضيع الأساسية تقنيات الطبخ والمأكولات البحرية واللحوم وإعداد الخضار ، وأكثر من ذلك. و الدروس كل يوم ستضاف بشكل يوميى

طريقة عمل كيكة التوابل الشهية شيف شربيني

طريقة عمل فراخ مشوية بالخضراوات شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل شكولاه ناتس او شكولاه بالمكسرات شيف يسري

طريقة عمل الفاهيتا مع الخبز المكسيكي شيف يسري

الجزء الاول الجزء الثاني الجزء الثالث الجزء الرابع

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم شيف يسري

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل الكراميل شيف يسري

طريقة عمل جمبري الاجري شيف شربيني

طريقة عمل تارت الجمبري شيف يسري

طريقة عمل داوود باشا بلصلصة البيضاء شيف شربيني

طريقة عمل السويسروال مربي شيف شربيني

طريقة عمل كفتة الحاتى.... للشيف الشربينى بالشرح والصور

صورة
كفتة الحاتى.... للشيف الشربينى بالشرح والصور المقادير : الطريقة : - اللحمة كندوز من الرقبة أو من الموزة ولو ضانى تبقى من الزند علشان بيبقى فيها عرق - كفتة الحاتى ما بتاخدش غير تفل بصل وملح وفلفل وبهارات وبس - - نجيب البصل المبشور الناعم ونحط عليه شوية ملح وخل ونعصره بأيدينا جامد جدا في طبق بحيث ينزل الماء منه - نضع تفل البصل على اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل والبهارات ونخلطها معا وندخلها الثلاجة لايقل عن 3 او 4 ساعات - ماء البصل نضع عليه حبة طماطم مبشورة وشوية ملح وشوية فلفل وشوية زيت زيتون ومعلقة سكر ونقلبهم - نبل ايـدينا من خليط مــاء البصــل بالطماطم ونصبع الكفتة بأيدينا( نلفها في ايدينا مقاس واحد ) - بعد ما نصبع الكمية كلها نجيب سيخ ونبل ايدينا ونبل السيخ وايدينا مبلولة بماء البصل وندخل السيخ في صابع الكفتة ( نفوته فيها علشان يفرغ الهوا منها ) ونلفها بايدينا المبلولة على السيخ وهكذا باقي الاصابع - على الشواية اوفي صينية تيفال ساخنة على النار نضع مادة دهنية بسيطة ( قليل من الزيت ) وننزع اصابع الكفتة من السيخ مفرغة ونضعها في الصينية أو بالسيخ على الشواية ونقلبه

طريقة عمل دجاج محشى بالجبنة مع صوص الشطة من كل بلد اكلة

صورة
دجاج محشى بالجبنة مع صوص الشطة المكونات 2 صدر دجاج – جبنة مبشورة – جبنة موزاريلا مبشورة – م خل – اوراق نعناع – بصل – ثوم – هوت صوص – حليب – بيض – دقيق – بقسماط الطريقة نضرب 2 بيضة وكوب حليب وملح وفلفل نفتح الصدرنصين بس يكون ماسك فى بعضه مع الاحتفاظ بالعظمة الصغيرة نضع فى طبق شوية جبنة رومى وشوية جبنة موزاريلا ونعناع اخضر ونخلطهم ونحشى بيهم الصدور من الناحيتين ثم نضعه فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ونضعها شوية فى الفريزر وبعد ماتطلع نحمرها فى الزيت الغزير الصوص / نضع زبدة على النار وبصلة مبشورة وواحدة زعتر فريش ثم نضع خل وملح وصلصة طماطم ونقلب يادوب تقليبتين

طريقة عمل كيك الموز شيف شربيني

طريقة عمل كوردون بلو تشيكين شيف يسري

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل فرنش تشيز كيك شيف يسري

طريقة عمل اومليت الخرشوف والمشروم شيف يسري

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل دبابيس الفراخ بالتمر الهندي شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل مكرونة بالجلاش شيف شربيني

طريقة عمل ارز بكبدة الفراخ والبسلة شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل توركي بيكاتا شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل كيك التمر شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل شارلوت مانجو شيف حسن

طريقة عمل فتة الباذنجان شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل جزر مع اللبن شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل كيك الشمس شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل ريزي بيزي شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل برجر بالباذنجان شيف شربيني

الجزء الاول الجزء الثاني الجزء الثالث

طريقة عمل مانجو دوم شيف حسن

طريقة عمل مربي اللبن شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل طماطم جراتان شيف حسن

طريقة عمل رومي كمونية شيف شربيني .

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل كيك الفاكهه شيف حسن

طريقة عمل تورتة الدبدوب شيف حسن

الجزء الاول الجزء الثاني الجزء الثالث الجزء الرابع

طريقة عمل بسكويت الزعتر منال العالم

طريقة عمل تورتة القلب منال العالم

طريقة عمل دجاج بالفطير منال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني

طريقة عمل باي المشمش شيف شربيني