المشاركات

طريقه عمل بيتزا باللحمه المفرومة

صورة
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

المقادير
– 3 اكواب دقيق
– 2 معلقة صغيرة خميرة
– 4 معالق كبيرة حليب بودرة
– نصف معلقة كبيرة ملح
– معلقة كبيرة سكر
– نصف كوب زيت
– ماء دافئ للعجن
مقادير حشو البيتزا
– ربع كيلو لحمة مفرومة
– 3 حبات طماطم كبيرة معصورة
– بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة
– 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
– نصف حبة فلفل اخضر مقطع حلقات
– نصف حبة فلفل اصفر مقطع حلقات
– جبنة موزاريلا
– ملح
– فلفل اسود
– بابريكا
– زعتر
– زيتون مقطع حلقات
– 3فصوص ثوم مهروس
طريقة عمل عجينة البيتزا
– في وعاء عميق يتم نخل الدقيق ثم نضع علية الملح بعد ذلك في كوب صغير نضع الخميرة والسكر معا وقليل من الماء الدافئ ثم نقلبهما ونتركهم قليلا ليتفاعلوا.
– بعد ذلك نخلط مع الدقيق الحليب البودرة ونضع الخميرة ونقلبهما ثم نضع قليل من الماء الدافئ ونقلب المكونات ونقوم بالعجن جيدا واذا احتاجت العجينة الي ماء دافئ يمكن وضع لها.
– بعد ذلك نعجن المكونات جيدا حتي نحصل علي عجينة متماسكة وناعمة ثم بعد ذلك نضع الزيت علي العجينة ونقوم بالعجن جيدا مرة اخري حتي يختفي الزيت بالعج…

طريقة عمل الكباب الهندي الشيف منال العالم

صورة
طريقة عمل الكباب الهندي ولان دائما ماتطلب طريقة عمل الكباب الهندي في المحلات والمطاعم الشهيرة بالاكلات ولانك سيدتي دائما متميزة في مطبخك واكلاتك الرائعة يمكنك عمل الكباب الهندي لكل افراد اسرتك وايضا في العزومات والحفلات الخاصة ولان طريقة عمل الكباب الهندي غير مكلفة ويمكنك تحضيرها في اقل وقت ومجهود واسعاد اسرتك فسوف نقدم لكي طريقة عمل الكباب الهندي باقل التكاليف والمجهود وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي


المقادير
– نصف كيلو لحم مفروم
– 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
– ملح حسب الزوق
– ربع معلقة فلفل اسود
– رشة شطة حارة
– 3 حبة طماطم
– ربع معلقة زنجبيل ناعم
– فنجان زيت
– سمنة
– فلفل اخضر مقطع حلقات
– رشة من البهارات
طريقة عمل الكباب الهندي منال العالم
– اولا علي النار نضع مقلاة ثم نضع البصل المفروم الناعم ثم نضع فنجان الزيت ونقلب مع رشة من الملح والفلفل الاسود ثم نترك البصل حتي يتبل قليلا.
– بعد ذلك نقوم بفرم الطماطم في الخلاط الكهربائي او يمكن تقطيعها مكعبات ووضعها في ماء مغلي ثم هرسها بالشوكة حسب الرغبة.
– بعد ذلك نضع الطماطم فوق البصل مع الاستمرار في التقليب ثم نضع ملح وفلفل اسود وال…

طريقة حفظ الملوخيه مجمده في الفريزر

صورة
هشرحلكوا النهارده طريقه حفط الملوخيه في الفريزر  الملوخيه الخضراء من الخضروات الغنيه بالفيتامينات والمعادن وايضا شهيرة جدا في وطنا العربي خصوصا في مصر ولان دائما ماتقدم الملوخيه الخضراء في سفرة المجتمع العربي لانها شهية وصحيه جدا الا ان الملوخيه الخضراء لا توجد احيانا طول ايام السنه ودائما ماتبحثين سيدتي علي طريقة حفظ وتخزين الملوخيه الخضراء في الفريزر لتكون متواجده علي سفرتك كل ماتحتاجينها ومعا سيدتي سوف نقوم بطريقة حفظ الملوخيه في الفريزر لمده طويله وسوف تكون مثل الملوخيه الخضراء الطازة وبنفس الطعم الشهي ايضا والان سوف نقدم لكي سيدتي طريقة حفظ الملوخيه في الفريزر لمده طويله بالخطوات السهلة والبسيطه وباقل التكاليف فقط من اكلاتي


المقادير
. كيلو ملوخيه خضراء اولا.طريقة حفظ الملوخيه في الفريزر لمده طويله . اولا نقوم بتقطيف ورق الملوخيه من العيدان ثم غسلها بالماء البارد جيدا ثم تصفية الملوخيه من الماء .
. بعدها نقوم بوضع الملوخيه علي قطعة قماشة نظيفه ونقوم بلف القطعه بالملوخيه مثل الرول ونقوم بعصر الماء المتبقي بالملوخيه.
. بعدها نقوم بوضع الملوخيه بعد تجفيفها في صينية واسعه مسطحه ونقوم ب…

طريقة عمل كودو الدجاج منال العالم

طريقة عمل شاورما الدجاج شيف شربيني

طريقة عمل حواوشي اسكندراني شيف يسري

صورة

طريقة عمل بلاك فورست دوم.شيف حسن

طريقة عمل بلاك فورست دوم।شيف حسن